WARUM IST PATACLETTE® SO UNWIDERSTEHLICH?
GENUSSVOLL
Ein echter Genussmoment dank der smarten und gewagten Verbindung zweier Klassiker der Schweizer Kochkultur: Käse und Kartoffel. Ein authentisches Rezept, für garantierte geschmackliche Qualität, Cremigkeit und Grosszügigkeit !
Eine einzigartige und unwiderstehliche Köstlichkeit, Biss für Biss, die man immer wieder und bei jeder Gelegenheit geniesst.
PRAKTISCH
Dank der wiederverschliessbaren Packung nehmen Sie nur die Menge, die Sie wünschen, und bewahren den Rest für später auf – kein Food Waste und nachhaltig verpackt. Kochen ist nicht nötig, einfach vom Gefrierschrank direkt in den vorgeheizten Ofen und dann geht’s ruckzuck: 10 Minuten backen und schon ist das feine amuse-bouche fertig. Ohne Aufwand und ohne Kompromisse beim Geschmack.
BEREITS KULTIG
Ob für einen Apéro, spontanen Event, eine Party oder alleine – Pataclette® ist immer mit von der Partie. Man kann ihr nur schwer widerstehen und sie unmöglich vergessen. Man hat sie in bester Erinnerung und wünscht sie sich kurz darauf schon wieder im Mund. Also, machen wir uns schnell eine Pataclette®?
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ENTDECKEN SIE DEN PATACLETTE®-GENUSS
GESELLIGKEIT
Pataclette® ist zwar klein in der Grösse, aber grossartig, um Menschen zusammenzubringen und jeden Moment noch geschmackvoller zu machen. Ein raffiniertes Häppchen, das nach Teilen und gemeinsam Geniessen schmeckt.
TRADITION
Zwei ikonische Zutaten der Schweizer Kochtradition kombiniert in einem kleinen Stück Genuss. Authentisch Schweizerisch, absolut im Trend der Zeit und jetzt schon mit Kultcharakter.
GENUSS
Die raffinierte Verschmelzung der cremigen Textur des Käses und der Knusprigkeit der Kartoffel in Rösti-Form: Einfach zum Dahinschmelzen und einfach unwiderstehlich.
Pataclette®,
die Zutaten unseres Geheimrezepts
Alle unsere Produkte beziehen wir sorgfältig von ausgewählten Qualitätsproduzenten unseres Vertrauens.
Einfach und schnell in
3 Schritten zubereitet.
Zubereitung im traditionellen Backofen
Kann auch im Airfryer gegart werden.
Heizen Sie den Ofen auf 220° C vor (Ober- und Unterhitze, Umluft wenn möglich vermeiden).
Nehmen Sie die gewünschte Menge aus der Packung, legen Sie die Pataclettes® auf ein Backblech oder einen mit Backpapier ausgelegten Rost.
Backen Sie die Häppchen 10 Minuten bei 220° C und fertig.
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Der Ursprung einer Idee
ES WAR EINMAL
PATACLETTE®
Eine ganz einfache Idee, entstanden durch Heisshunger.
Alles begann nach einem Abend unter Freunden. Als wir hungrig nach Hause kamen, stellten wir uns spontan einer Challenge: das beste Raclette-Rezept mit den Zutaten zuzubereiten, die wir gerade im Kühlschrank hatten. An diesem Abend wurde das allererste Raclette geboren, das man mit zwei Fingern isst.
Familie und Freunde kamen schnell auch auf den Geschmack. Also beschlossen wir 2018, die Rezeptur weiterzuentwickeln.
Die Rezeptur ist nicht so simpel, wie sie scheint. Um den perfekten Geschmack zu erhalten, haben wir nicht weniger als 1700 Kartoffelsorten getestet, schliesslich blieben nur noch sechs im Rennen. Danach haben wir uns mit den entsprechenden Spezalist*innen zusammengetan und den perfekten Käse evaluiert.
Seitdem haben wir die Rezeptur kontinuierlich weiterentwickelt – zu einer Pataclette®, die immer zartschmelzender, genussvoller und grosszügiger bemessen wurde.
